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明日は今日よりもっと遠くへ2

晩ごはん日記です。簡単なレシピも載せています。リンクフリー♪

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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。なんちゃって糖質制限でダイエットに成功した夫、マジメでやさしい高3の息子、マイペースでワガママな高1の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。
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2013.12
13
Category : 日記
<水曜日の夕飯>
夕飯131211
一晩寝かせたカレー
ほうれん草とツナのオイマヨあえ
冷奴
コーンスープ

この日の晩ご飯は、またまたカレー
前の晩のカレーがたっぷりと残っていたので、食べてもらいました。

お米を食べない夫さんは、せん切りキャベツとスクランブルエッグに
かけて。

後はむね肉でチキンカツを作って添えました。
ボリューム満点です♪

ツナとほうれん草のオイマヨあえ
ツナとほうれん草のオイマヨあえ1210
娘の大好物です。

ゆでたほうれん草とツナをおろしニンニク少々、マヨネーズ大さじ1.5、
オイスターソース小さじ1.5であえてます。

野菜が苦手な娘ですが、これはツナとマヨネーズ効果で
モリモリ食べてくれますよ♪

この日もお腹いっぱい晩ごはんいただきました〜


寒いですね〜。

我が家は新潟県内では雪の少ない地方に住んでいますが、
それでも昨日少し雪が積もりました。
雪1211

路面が白くなっています。

夏の終わり頃、長年のペーパードライバーを返上して、
寒くなってからは娘の学校の送り迎えをするようになったのですが、
(お兄ちゃんはなぜか乗りたがらない

雪道を運転するのは初めて
やっぱりこわいですね。。。

ちょいスリップ早速経験いたしました

スピード落として、安全運転でいきましょう。


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