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明日は今日よりもっと遠くへ2

晩ごはん日記です。簡単なレシピも載せています。リンクフリー♪

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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。なんちゃって糖質制限でダイエットに成功した夫、マジメでやさしい高3の息子、マイペースでワガママな高1の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。
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2013.10
11
Category : 日記
<水曜日の夕飯>
夕飯131009
プルコギ
アボカドの食べるラー油あえ
ほうれん草のえのきのおひたし
冷奴(しらす、ねぎ、大根おろし、ポン酢)
納豆
なめことわかめ、三つ葉のみそ汁

この日の晩ごはんはプルコギでした。
プルコギ1009
お肉と一緒にお野菜も食べられるのがよいですね。
コウケンテツさんのレシピを参考にしています。
ご飯が進みますよ〜♪

作り方はこちらです。

アボカドの食べるラー油あえ
アボカドあえ1009

ほうれん草のえのきのおひたし
ほうれん草のえのきのおひたし1009

この日もお腹いっぱい晩ごはんいただきました〜


今日も暑かったですね。

子供たちは今日はウォーキング大会でした

高校生のお兄ちゃんは34キロ、
中学生の娘は32.5キロを無事に完歩してきたそうです。

今日は歩くにはお天気が辛かったと思います。
出発してすぐに雨、それも結構激しく降りました。
雨が上がったと思ったら、太陽が照りつけて、気温も上がって。。。

2人とも筋肉痛ですって。
若いとすぐに筋肉痛がくるんですよね。
私などヘタしたら2日後とかですから〜

連休は2人とものんびりかな。

今日持って行ったおにぎり弁当です。(お兄ちゃん分)
おにぎり弁当1009
おにぎり3個(鮭、梅、そぼろ)
酢醤油たまご
焼き肉
梨、みかん
ゼリー飲料、他2Lの水筒


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Comment

非公開コメント

30キロ超ってすごいですね
時間はどの位かかったのでしょうか?
私も2日後に筋肉痛になりそう、
というか完走できそうにないわ(笑)

No title

プルコギの照りが美味しそうですね。息子達はご飯のお代わりが止まらなくなりそう!

ウォーキング大会の距離がハンパないですねぇ。数字を見ただけで疲れそうだわ(汗)。でも2人共頑張りましたね、お疲れ様でした。

ペガサスママさん

私も30キロきっと歩けないと思います。
たまに子供たちの通う学校へ片道2.5キロを
往復しただけでヘロヘロになってますから。。。
この大会では何箇所がチェックポイントがあり、
その都度休憩、お昼休憩などもあり、6時間くらい
かけて歩いたようですよ。

ゆいっちょんさん

プルコギはご飯がすすみますよね!
我が家の男性陣に人気のおかずです^^。
お米を食べない主人は山盛りのキャベツと一緒に
食べてました。

30キロってなかなか歩かないですね。
子供たち、さすがに直後は疲れていましたが、もう翌日には
すっかり元気になってました。
若いってすごいですよね〜♪
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