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明日は今日よりもっと遠くへ2

晩ごはん日記です。簡単なレシピも載せています。リンクフリー♪

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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。なんちゃって糖質制限でダイエットに成功した夫、マジメでやさしい高3の息子、マイペースでワガママな高1の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。
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2014.10
12
Category : 日記
Theme : +おうちでごはん+
Genre : グルメ
<金曜日の夕飯>
夕飯141010
豚ヒレ肉のケチャップソース
れんこんのきんぴら
ズッキーニのおかかポン酢
アボカドの明太子あえ奴
なすとしいたけ、わかめのみそ汁

金曜日の晩ごはんは、豚ヒレ肉のケチャップソースでした。
豚ヒレ肉のケチャップソース1010
お兄ちゃんの大好物です。
ヒレ肉はやわらかくてよいですね。
タレもおいしい♪
Cpicon 豚ヒレ肉の★照りタレ絡んでます♪ by pappatyan
こちらを参考にしました。
我が家の定番になっていますよ♪

れんこんのきんぴら
れんこんのきんぴら1010
ごま油で炒めて、醤油、みりん、酒と少しのお酢を絡めて

ズッキーニのおかかポン酢
ズッキーニのおかかポン酢1010
サラダ油で炒めて軽く塩コショウし、おかかとポン酢で。

アボカドの明太子あえ奴
アボカドの明太子あえ奴
アボカドをごま油、塩、明太子、ネギであえて

お腹いっぱいになりました〜


そして、昨日の夕飯は外食でした。
時々お邪魔しているうなぎ割烹屋さんで。

私はこちらではいつもこのお弁当を注文しています。
いろは弁当1011
ボケボケ写真ですみません。。。
うなぎ、お刺身、天ぷら、ごま豆腐がセットになっています。
後お漬物とすまし汁がついてきますよ。

うなぎ、おいしいです♪
天ぷらはえび、キス、しし唐です。
お刺身はその時によって違いますが、昨日はまぐろ、ぶり、甘エビでした。

夫さんは単品のものをいくつか〜。
夫さんのごはん1011
唐揚げと揚げだし豆腐、しめ鯖です。

おいしくいただきました〜

子供たちはついてきてくれませんので、
お好み焼きと豚汁を作って早めの夕飯にしてもらいました。


ちょっと忙しくしています。

台風も心配ですね。
明日はベランダのプランター達を家の中に入れた方がいいかな。
被害など出ませんように。


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