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明日は今日よりもっと遠くへ2

晩ごはん日記です。簡単なレシピも載せています。リンクフリー♪

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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。なんちゃって糖質制限でダイエットに成功した夫、マジメでやさしい高3の息子、マイペースでワガママな高1の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。
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2014.10
08
Category : 日記
Theme : おうちごはん
Genre : グルメ
<昨日の夕飯>
夕飯141007
バジルチキン
ポークビーンズ
生ハム無花果
冷奴
なすの揚げ浸し(前日の残り)
わかめとえのきのみそ汁

昨日の晩ごはんはバジルチキンでした。
バジルチキン1007
塩麹に漬けてから焼いているのでお肉がやわらか♪
バジルの香りがよいチキンです。
作り方はこちら

それからポークビーンズ
ポークビーンズ1007
子供たちの大好物です。
いつもお世話になっているこちらのレシピで。
Cpicon 給食で大人気❤ポークビーンズ(*^0^) by papikun

生ハム無花果

生ハム無花果
生ハムメロンを無花果で。
無花果の甘さと生ハムの塩気がよく合いますね〜♪

お腹いっぱいになりました


今日も1日気持ちのよい秋晴れでした
でも朝晩は寒いです。
今も外は11℃くらいしかありません。。。
そろそろ暖房の準備もしないとです。

今夜は皆既月食でしたね。
きれいなお月様を見ることができました。
夕飯の支度をしながら、段々と欠けていく様子を見て、
食後にオレンジ色(赤黒く)に染まったお月様を眺めたりしてました。

子供たちはあまり関心がなかったみたいで、チラッと見ただけ。
夫さんと私はベランダと部屋を行ったり来たりしてました


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