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明日は今日よりもっと遠くへ2

晩ごはん日記です。簡単なレシピも載せています。リンクフリー♪

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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。なんちゃって糖質制限でダイエットに成功した夫、マジメでやさしい高3の息子、マイペースでワガママな高1の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。
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2014.09
17
Category : 日記
<昨日の大人の夕飯>
夕飯140916
野菜たっぷりサイコロステーキ
ネギトロのせ奴
ほうれん草の卵サラダ
レタスと海苔のサラダ
大根、わかめ、えのきの味噌汁

昨日の晩ごはんは、夫さんの大好きなステーキにしました。
前の日にライブに付き合ってもらったお礼です♪
ステーキ916
ちょうどお買い物に行ったら30%オフになっていてラッキー☆
スーパーにしてはなかなかおいしそうなお肉でした。

そのままド〜ンと焼いて出してもよかったのですが、
やっぱりこの食べ方↓が一番好き♪
みじん切りにしたお野菜をたっぷりとのせたサイコロステーキです。
野菜たっぷりステーキ916
作り方はこちら
わさび醤油(ポン酢もよいです)をかけていただきます。
やわらかなお肉で大満足☆

それから、ほうれん草の卵サラダ
画像が変でごめんなさい。。
ほうれん草と卵のサラダ916
Cpicon ほうれん草のたまごサラダ☆ by トミイ
こちらを参考にさせていただきました♪
マヨネーズ、麺つゆ、粒マスタードの組み合わせで、
こういうのは子供たちが好きですね!
とっても食べやすく、おいしかったです。

そして、テスト中の子供たちに何が食べたいか聞いたところ、
お兄ちゃんはネギトロ丼、
ネギトロ丼916

娘はサーモンの海苔巻き
サーモン海苔巻き916
というので、2人のリクエストにこたえて作りました。

子供たちは2人とも牛が苦手なので、ステーキはちょこっとだけつけました。
おいしいお肉だったのになあ。。。

でもお腹いっぱい晩ごはんいただきました〜


新潟は今日もよいお天気です
でも朝晩は本当に涼しくなりましたね。
パジャマも上下長袖にしましたよ。

子供たちは明日までテスト期間です。
連休をはさんだので長く感じますね。

義父母さんから嬉しいお届け物がありました。
立派な巨峰です。
巨峰916
これでしばらく食後のデザートには困らないかな。
本当にいつも助かっています


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こんばんは。ステーキ、とても美味しそうですね!
これが30%オフはうれしいですねぇ!
私も、すぬぞうさんに見習って
野菜たっぷりステーキ、たまに作ってますよ。
あっさり頂けて本当に美味しいですよね♪
私も食べたくなりました笑っ

華音さん

こんばんは〜。
コメントありがとうございます!
華音さんもこのステーキ作っているのですね♪
ガッツリ、あっさり食べられてよいですよね^^。
主人がステーキ大好きなので、我が家も結構よく作ります。
よいお肉が少し安く手に入ってよかったです^^。
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