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明日は今日よりもっと遠くへ2

晩ごはん日記です。簡単なレシピも載せています。リンクフリー♪

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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。なんちゃって糖質制限でダイエットに成功した夫、マジメでやさしい高3の息子、マイペースでワガママな高1の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。
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2014.09
03
Category : 日記
Theme : +おうちでごはん+
Genre : グルメ
<月曜日の夕飯>
夕飯140901
シュウマイ
麻婆白菜
サラダ
冷奴
なすの漬物(市販品)
えのき、わかめ、溶き卵のみそ汁

この日の晩ごはんはシュウマイにしました。
シュウマイ901
いつものふんわりシュウマイ。
子供たちの大好物です♪
娘のお弁当用のストックおかずとして、たくさん作っておきました。
我が家のシュウマイの作り方はこちら

それから麻婆白菜
麻婆白菜901
しっかり味なので、子供たちはご飯にかけて丼にして食べてました。
大人はせん切りにしたレタスにのっけて。
熱々をのせるとレタスがいい具合にしんなりしておいしいですよね!
作り方はこちらです。

今、葉物野菜が高いですが、久しぶりに立派なレタスが特売で98円で買えたので
たっぷりと使いました☆

お腹いっぱいになりました〜


今日も昼間は随分と暑かったですね
エアコンなしでは過ごせませんでした。。。

子供たちは来月の文化祭へ向けて準備が始まったようです。
お兄ちゃんのクラスは、クレープ屋さん、
娘のクラスは和菓子屋さんをするそうです。

お兄ちゃんにとっては高校最後のイベントとなるので、
楽しんでほしいです♪

毎年文化祭の日は、あちこち回らずに暇さえあれば将棋部に居座って、
友人たちと対局しているようですが、今年も将棋三昧なのかな


ご訪問ありがとうございます。
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