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明日は今日よりもっと遠くへ2

晩ごはん日記です。簡単なレシピも載せています。リンクフリー♪

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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。なんちゃって糖質制限でダイエットに成功した夫、マジメでやさしい高3の息子、マイペースでワガママな高1の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。
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2014.08
19
Category : 日記
Theme : おうちごはん
Genre : グルメ
<日曜日の夕飯>
夕飯140817
チキンのカレークリーム煮
ズッキーニのおかかポン酢
ゆでとうもろこし(レンチンで)
豚もやしのスープ

この日の晩ごはんはチキンのカレークリーム煮でした。
チキンのカレークリーム817
お盆休み最終日のごはんは手早くできるものにしたくて、これにしました。
あまりカレーが得意でないお兄ちゃんもこれなら大丈夫!
牛乳が入るのでマイルドになります。

スパイシーなカレーももちろんおいしいけれど、
クリーミーなカレーもいいですよ♪
作り方はこちらです。

豚もやしスープ
もやしのスープ817
Cpicon めちゃ旨!豚もやしスープ by みどふぁどベシ
こちらのレシピを参考に♪
大人気レシピで、我が家でも何度も作っていますが、やっぱりおいしい☆
もやしがたっぷりと食べられます。
このまま麺を入れてラーメンにしてもよいですよね!

ズッキーニのおかかポン酢
ズッキーニのおかかポン酢817
ズッキーニを炒めて軽く塩コショウ。
おかかをのせてポン酢で♪
ズッキーニってジューシーでおいしいです。

この日もお腹いっぱい晩ごはんいただきました〜


先週は雨ばかり降っていた新潟ですが、
昨日も今日もよいお天気
暑いです。
でもやっぱり夏はこうでなくっちゃ!

お盆休み中は6時半から7時くらい起きていましたが、
昨日から5時起き。
2日目にしてすでにしんどいです。
ねむ〜い

受験生のお兄ちゃんはお休みを満喫してしまい。。。
夏休みが勝負だというのに、お友達の家に行ったり、カラオケに行ったり
自分の置かれている状況が全然わかっていないようで。

息抜きは必要ですけど、その後の過ごし方も悪く、
「疲れた〜」と言ってゴロゴロばかり。
こちらはイライラが止まりませんでした。

ま、過ぎてしまったことは仕方がないです。
今度こそ気持ちを入れ替えて頑張ってもらいましょう
私も英語の問題一緒に解いてみようかな〜。
できるかしら


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