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明日は今日よりもっと遠くへ2

晩ごはん日記です。簡単なレシピも載せています。リンクフリー♪

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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。なんちゃって糖質制限でダイエットに成功した夫、マジメでやさしい高3の息子、マイペースでワガママな高1の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。
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2014.08
09
Category : 日記
Theme : +おうちでごはん+
Genre : グルメ
<火曜日の夕飯>
夕飯140805
きのこたっぷりソースのハンバーグ
ズッキーニのマジックソルトソテー&プチトマト
大根とベーコンのスープ煮
ほうれん草のおひたし
はくさい、しめじ、溶き卵のみそ汁

この日の晩ごはんは、
きのこたっぷりソースのハンバーグでした。
ハンバーグ805
家族みんなが大好きなハンバーグです♪
作り方はこちら

大根とベーコンのスープ煮
大根とベーコンの煮物805
こちら↓を参考に。
Cpicon ダイコンとベーコンのスープ煮 by ラビー
やさしい味ですよ〜♪
ベーコンとバターの旨味でコクもあっておいしいです。

続いて

<水曜日の夕飯>
夕飯140806
豚の生姜焼き
しいたけのチーズ焼き
大根とほうれん草のナムル
きゅうりとわかめの酢の物
きゃべつ、エリンギ、えのきのみそ汁

この日の晩ごはんは生姜焼きでした。
簡単でガッツリ♪

それから、しいたけのチーズ焼き
しいたけのチーズ焼き806
しいたけに醤油を少したらし、チーズをのせてトースターで焼くだけ。
簡単だけど、おいしい♪

大根とほうれん草のナムル
大根のナムル806
彩りのきれいなナムルです。
参考にしたレシピはこちら
いくらでも食べられちゃう感じでしたよ。

お腹いっぱい晩ごはんいただきました〜


台風が心配ですね。。。
こちら新潟も昨日は土砂降りでした。
今日も1日雨です。

昨日は娘の方の個人面談がありました。

高校生になってからの定期テストや模試の結果を見て、
現段階での志望校の確認などしてきました。

お兄ちゃん同様、目標はかなり高いところに設定しているので、
もっとしっかり学習してまずは構内順位を上げていくように
言われました。

これからじっくりと頑張ってもらいましょう


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