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明日は今日よりもっと遠くへ2

晩ごはん日記です。簡単なレシピも載せています。リンクフリー♪

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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。なんちゃって糖質制限でダイエットに成功した夫、マジメでやさしい高3の息子、マイペースでワガママな高1の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。
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2014.07
08
Category : 日記
Theme : おうちごはん
Genre : グルメ
<日曜日の夕飯>
夕飯140706
チキンのパプリカ風味煮、いんげんのソテー、プチトマト
なすのおかかポン酢
ひじき
お揚げのピザ
冷奴
中華風コーンスープ

この日の晩ごはんはチキンのパプリカ風味煮でした。
チキンのパプリカ風味煮706
娘の大好きなおかずで、よく作ります♪
パプリカパウダーを使ったこのソースがおいしいのですよ☆
娘はお肉を食べたあとに残ったソースを、ごはんにかけて綺麗に食べます♪
作り方はこちらです。

お揚げのピザ
お揚げのピザ706
油揚げはペーパータオルにはさんでぎゅっと押し、ざっと油抜きをする。
油揚げにケチャップとほんの少しのお醤油を混ぜて塗り、お好みの具と
チーズをのせてトースターで焼きます。
今回は玉ねぎ、ウインナー、コーン、ピーマンをのせました。

この日もお腹いっぱい晩ごはんいただきました〜


今日の新潟は晴れ
台風が心配ですね。
こちらはフェーン現象で、すごく暑かったです。
日差しも強くて。。。

今日はお料理サロンで、また高速バスに乗り、お出かけしてきました。
今回も素敵なお料理いただいてきましたよ。
その様子はまた明日にでも〜

移動で疲れたようで、頭がガンガン痛くて
今夜は早めに休もうと思います。

嬉しいお届け物〜♪
もも706
桃は家族全員の大好物です☆


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