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明日は今日よりもっと遠くへ2

晩ごはん日記です。簡単なレシピも載せています。リンクフリー♪

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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。なんちゃって糖質制限でダイエットに成功した夫、マジメでやさしい高3の息子、マイペースでワガママな高1の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。
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2014.04
28
Category : 日記
Theme : おうちごはん
Genre : グルメ
すみません、このところ毎日のように息切れしています。
ブログの更新が滞りがちになるかもしれませんが、なんとか細々とでも
続けていけたらと思っています。

<木曜日の夕飯>
夕飯140424
バジルチキン
ポークビーンズ
れんこんとこんにゃくのきんぴら
白菜とえのきの中華スープ

バジルチキン
バジルチキン0424
作り方はこちら
バジルの香りのチキンです。
塩麹を使っているので、お肉もやわらかですよ♪

ポークビーンズ
ポークビーンズ0424
いつもお世話になっている↓こちらのレシピで。
Cpicon 給食で大人気❤ポークビーンズ(*^0^) by papikun
娘のお弁当にもスープジャーに入れて持たせたら、感動的においしかった〜♪と
喜んでもらえましたよ

白菜とえのきの中華スープ
白菜とえのきの中華スープ
こちらのレシピを参考にさせていただきました。
オイスターソースをちょこっと入れることで旨味がアップしておいしかったです♪

金曜日はお料理教室の日で、帰りが遅くなりましたので、
デパ地下でトンカツを買ってきて、卵とじにしました。
久しぶりのカツ丼にお兄ちゃんは喜んでいましたが、
私は疲れきっていたので画像も撮りませんでした。。。

そして土曜日は外食〜♪
定食0426
時々お邪魔しているうなぎ割烹さんで、
うなぎ、天ぷら、お刺身、胡麻豆腐のお弁当をいただきました。
おいしかった〜♪
ちょっと元気が出たような気がします


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ご無沙汰しています

何度かコメントさせていただいたKeririnと申します。コメントは久しぶりですが ブログはほとんど毎日 読ませていただいています。お料理のブログはいろいろ 他のも読ませてもらっていますが すぬぞうさんのプログが 私にとって ホントに いちばん 役に立っています! どの料理研究家のものよりも です。もうすでに 我が家の定番になった料理も少なくありません。ありがたいです☆
お忙しいとは思いますが 毎日でなくてもいいので ぜひ 長く続けてくださいね。楽しみに しています*\(^o^)/*

Keririnさん

こんばんは〜。
コメントありがとうございます♪
Keririnさんにそのように言っていただけて、
本当に嬉しいです。
こちらこそ素敵なお言葉ありがとうございました。

今、家族の生活リズムがそれぞれまちまちで、
それにすべて対応するだけの体力がなかなかないのです。
疲れている日は無理せずお休みさせてもらいますが、
これからもできるだけ頑張って更新していきますね♪
Keririnさんのコメントで、なんだか元気出てきちゃいました
よ〜(*^_^*)
拙いブログですが、これからもよろしくおねがいします☆
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