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明日は今日よりもっと遠くへ2

晩ごはん日記です。簡単なレシピも載せています。リンクフリー♪

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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。なんちゃって糖質制限でダイエットに成功した夫、マジメでやさしい高3の息子、マイペースでワガママな高1の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。
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2014.03
18
Category : 日記
<昨日の夕飯>
夕飯140317
きのこたっぷりソースのハンバーグ
いんげんとコーンのソテー
生春巻き
たこの明太子マヨあえ
アボカド奴(夫さんのみ)
納豆
もやしとわかめのみそ汁

昨日の晩ごはんは、ハンバーグにしました。
家族に人気のきのこたっぷりソースで♪
きのこたっぷりハンバーグ317
作り方はこちらです。
みんなモリモリ食べてくれました〜♪

生春巻き
生春巻き317
むね肉、きゅうり、にんじん、プリーツレタスを巻きました。
生春巻き大好きです。

たれはこちらを参考に♪
Cpicon 簡単混ぜるだけの生春巻きのタレ by もくよう
甜麺醤ベースでとってもおいしいですよ。

たこの明太子マヨあえ
たこの明太子まよあえ317
たこときゅうりを明太子、マヨネーズ、レモン汁少々(なくても)であえました。

アボカド奴
アボカド奴317
冷奴の上に、アボカドをポン酢、柚子胡椒、オリーブオイルであえたものとねぎを
トッピング。

昨日もお腹いっぱい晩ごはんいただきました〜


今日の新潟はどんよりと曇っています。
これから雨になるようです。。

昨日は春らしい陽気でしたのに、また予報ではこの週末に雪マーク
まだ降るんですかね〜。

子供たちはあと1週間で春休み。
朝の早起きから開放されるのは嬉しいけれど、お昼ごはんが必要だったり、
毎日リビングでゴロゴロされたりと(自分のことは棚に上げて)思うと、
ちょっと鬱陶しいような

みんなで新学期に向けて、お掃除でも頑張ろうかな。
あと娘と久しぶりにお菓子作りでもできたらいいなと考えてます。
付き合ってくれるかしら


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