RSS
Admin
Archives

明日は今日よりもっと遠くへ2

晩ごはん日記です。簡単なレシピも載せています。リンクフリー♪

プロフィール

すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。なんちゃって糖質制限でダイエットに成功した夫、マジメでやさしい高3の息子、マイペースでワガママな高1の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。
にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
スポンサードリンク
今読んでいる本
偏差値29からなぜ東大に合格できたのか (幻冬舎エデュケーション新書)
読書記録
楽天
QRコード
QR
広告
Powered by fc2 blog  |  Designed by sebek
--.--
--


--:--
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2014.03
02
Category : 日記
<金曜日の夕飯>
夕飯140228
豚こまで酢豚
ポテトサラダ
なばなのおひたし
納豆(お兄ちゃんだけ)
豚もやしスープ

この日の晩ごはんは夫さんがご飯いらない日で、
子供たちと3人の晩ごはんでした。
久しぶりに酢豚にしました。
夫さん、こういう甘酸っぱい感じのものはあまり得意でないので、いない時に
作っておかないとね~。
酢豚228
今回はコマ切れ肉に醤油とお酒、生姜汁で下味をつけてから、
食べやすい大きさに手でお団子状に握り、片栗粉をまぶしてフライパンで
焼いたものを使っています。

お肉がジューシーで柔らかくてよいです♪

あとはこちらと同じに作っています。
お豆腐入りの肉だんごバージョンです。

(合わせ調味料メモ)
ケチャップ大さじ2半、醤油大さじ2、酢大さじ2~3、鶏ガラスープの素小さじ1、
はちみつ大さじ1、水2/3カップ 、片栗粉小さじ2
仕上げにお好みでごま油を

それから、豚こまが余ったので、以前から気になっていた
こちらのスープも作ってみました。
豚もやしスープ228
豚もやしスープです。

Cpicon めちゃ旨!豚もやしスープ by みどふぁどベシ
さすが人気のレシピ!
ボリュームもあって、濃厚で、とってもおいしくいただきました~♪
かつお節がきいてますね。
今回はニラをプラスしましたが、またいろいろなお野菜入れて作ってみたいです♪

この日もお腹いっぱい晩ごはんいただきました~


今日の新潟は雨です。
これから夫さんとお出かけしてきます♪


ご訪問ありがとうございます。
にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ
にほんブログ村 家庭料理 ブログランキングへ
応援していただけると嬉しいです♪
関連記事
スポンサーサイト

Comment

非公開コメント

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。