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明日は今日よりもっと遠くへ2

晩ごはん日記です。簡単なレシピも載せています。リンクフリー♪

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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。なんちゃって糖質制限でダイエットに成功した夫、マジメでやさしい高3の息子、マイペースでワガママな高1の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。
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2014.02
25
Category : 日記
<昨日の夕飯>
夕飯140221
回鍋肉
ひじき
かぶのサラダ
しらたきの明太子炒め
冷奴(夫さんのみ)
中華風コーンスープ

昨日の晩ごはんはホイコーローにしました。
ホイコーロー221
ガッツリ〜♪だけどお野菜もたっぷりと食べられてよいですね。
キャベツがシャキッとおいしかったです。
作り方はこちら

かぶのサラダ
かぶのサラダ221
かぶは生でも、焼いても、煮てもおいしいですけれど、
私は生でいただくのが一番好きです。

さっぱりサラダ〜♪
かぶがみずみずしくておいしい!
作り方はこちら

しらたきの明太子炒め
しらたきの明太子炒め220
しらたきは食べやすい長さに切り、フライパンで乾煎りしたら、
お酒を加えて炒め、明太子を加えてざっと混ぜ合わせます。予熱で火を通す感じに。
味を見て、醤油を少し加えて整えます。

昨日もお腹いっぱい晩ごはんいただきました〜


昨日の新潟は気持ちよく晴れ渡りました
今日は曇り。残念ながら予報ではこれから雨になるようです。。

週末東京でお買い物してまた少しモノが増えたので、
昨日はクローゼットの整理&断捨離をしました。

セーター2枚、シャツ&Tシャツ4枚とショートブーツ&パンプスを1足ずつ処分しました。

ブーツはすご〜くデザインが気に入っていたのですが、長時間履いていると
痛くなってしまうんです。
短時間なら大丈夫でしたので、車でおでかけの時とかに履いていたのですが、
帰りとかに痛くなってしまうことも多くて。。。
思い切って捨てました

靴はやはりデザインよりも機能性を重視しないとですよね〜。

ちょっぴりですがスッキリしました。
この寒さがおさまったら、セーター類はもう少し断捨離する予定です

子供たちのおやつは引き続き東京で買ってきたケーキ
当日中に食べてくださいって言われるけど、1日くらいなら平気ですよね

チョコケーキ224
娘はチョコケーキ

抹茶ケーキ224
お兄ちゃんは抹茶ケーキです。

2人ともおいしい〜♪って喜んで食べてました☆

子供たち1時期ケーキが食べられない時期があったのですが、
(特に生クリームのものがダメでした)
最近また食べるようになって、一緒に甘いものを楽しめるのは嬉しいです


さて、今日はこれから銀行業務です。
今日も1日笑顔で頑張りましょうね〜♪


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