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明日は今日よりもっと遠くへ2

晩ごはん日記です。簡単なレシピも載せています。リンクフリー♪

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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。なんちゃって糖質制限でダイエットに成功した夫、マジメでやさしい高3の息子、マイペースでワガママな高1の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。
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2014.02
11
Category : 日記
昨日オリンピックを見ながら夜更かししてしまいました。
眠いので、今日はお夕飯の画像だけ。。。

明日は出かける予定がありますが、
書き足せるようなら、追加しますね〜。

今夜も高梨沙羅さんやスノボの平野 歩夢さん、平岡卓さんを応援したいけれど、
がまんです。朝、良い結果が見られるとよいな

<昨日の夕飯>
夕飯140210
たらのバジル醤油ソース
肉じゃが
かぶの明太子マリネ
ほうれん草とツナのオイマヨあえ
冷奴(夫さんのみ)
白菜とえのきのみそ汁

たらのバジル醤油ソース
たらのバジル醤油ソース210
作り方はこちらです。

かぶの明太子マリネ
かぶの明太子マリネ
カブは皮をむいて薄切りにして、塩をふってしばらくおいておく。
水気をしっかりと絞り、明太子、オリーブオイル、レモン汁、醤油少々で
あえています。

カブの葉があれば一緒に刻んで入れるときれいですが、
先日煮浸しに使ってしまったので、きゅうりを少し入れました。

ほうれん草とツナのオイマヨあえ
ほうれん草とツナのオイマヨあえ210

昨日もお腹いっぱい晩ごはんいただきました〜


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